Sélections de recettes de cuisine de cuisine antillaise

Un fruit exotique prisé pour son petit goût sucré et légèrement acidulé.

Le hareng saur

Un poisson gras et riche en omega 3 qui change de nom selon sa préparation.

L'avocat est le fruit de l'avocatier, arbre originaire du Mexique.

Le colombo est un mélange d'épices très populaire dans les cuisines antillaises et indiennes.

Une cuisine métissée riche en saveurs.

Prenez l'air du large avec cette sélection aux saveurs iodées.

La cuisine suédoise fait la part belle aux produits locaux.